Rødvin Spanien

Rebellen fra Rioja revolutionerer… Trods vinproduktion i flere århundreder er der stadig plads til væsentlige nye tiltag, der giver mærkbar forbedring i flasken. F.eks. har Luis Canas valgt at vinificere hver enkelt parcel for sig, for at optimere kvaliteten, og det har været en mærkbar ændring. Familien Canas har i mere end 200 år dyrket vin i området og er kendt i vinbranchen over hele Spanien.